Tütün Üreten Çiftçiler Acil Devlet Desteği Bekliyor

Tütün Üreten Çiftçiler Acil Devlet Desteği Bekliyor adlı yazıma geçmeden önce “Muğla genelinde tütün üretimi icra eden çiftçi sayısı geçtiğimiz yıla oranla yüzde 50 azaldı. Birçok alanda tütün ekim alanı neredeyse %50 oranında azaldı. Tütün mevzusunda müdahale kurumunun bulunmaması, tütün üreten çiftçileri mağdur etmektedir. Tütün üreticisi acilen devlet desteği beklemektedir.” dedi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tütün üretiminin yapıldığı Adıyaman, Amasya, Aydın, Balıkesir, Batman, Bitlis, Denizli, Diyarbakır, Hatay, İzmir, Kırklareli, Malatya, Manisa, Muğla, Samsun, Siirt, Tokat, Uşak illerindeki Ziraat Odası Başkanları ile telekonferans yöntemiyle görüştü. Bayraktar Oda Başkanlarından, tütün üreticilerinin; tütün üretimi, işlemesi, ticaretini konu alan yönetmelik taslağı ile ilgili görüş ve beklentileri ile üretimde karşılaştıkları problemler ve talepler hakkında ilgili kurumlara iletilmek üzere data aldı.

TÜTÜN ÜRETİCİSİ ZOR GÜNLER GEÇİRİYOR

Telekonferans görüşmesine katılan Milas Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı, Muğla genelindeki tütün üretimi hakkında Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’a bilgi verdi. Muğla’daki tütüncülüğün ağlatısal bir hikayesi olduğunu ifade eden Başkan Atıcı, 90’lı yıllarda Muğla ve ilçelerinde tütüncülüğün en önemli geçim kaynağı bulunduğunu sadece ilerleyen yıllarda tütün üretiminden kaçışların hızla arttığını ve günümüzde de devam ettiğini belirtti.

MÜDAHALE KURUMU OLMAMASI ACI SONU HAZIRLADI

Başkan Atıcı, “Özellikle Milas ilçesinde 4500 çiftçi 32 000 dekar alanda tütün üretimi yapıyordu ve Adıyaman tütünü ortalama 40 köyün geçim kaynağıydı. Geçen vakit içinde tütün yok oldu. Özellikle müdahale kurumu olarak özelleştirilen yada kapatılan Tekel Yaprak İşletmelerinin piyasadan çekilmesi ve çiftçilerin tütün tekellerinin insafına terk edilmesi bu acıklı sonu hazırladı. Keşke hiç kimse sigara içmese de çiftçilerimiz de hiç tütün üretmese. Sadece gerçekler öyle değil. Tüm ihtarlara rağmen ülkemiz nüfusunun yarıdan fazlası sigara kullanıyor. Uluslararası tütün tekellerinin artan kazancı arttıkça artıyor. Lütfen cirolarına bir bakın. Mademki tütün ticareti devam ediyor. Bizim üreticilerimizin suçu ne? Bu tekeller dünyanın en kaliteli Adıyaman tütünü üreten çiftçilerimizin tütünü kullansınlar. Uzun bir süre tütün şirketleri sözleşmeli tütün modeline geçerek tütün üretimi yapmış olduruyorlar. Ancak sözleşmede çiftçiyi koruyacak hukuki bir koruma olmaması, alternatif bir müdahale kurumu olmaması ve şirketlerin kendi dayattıkları fiyattan satın almaları, girdi fiyatlarındaki maliyet yükselişleri tütün üreticisini bezdirdi ve yıldırdı.” diye konuştu.

türkiyede tütün en çok hangi bölgede yetişir
Tütün Üreten Çiftçiler Acil Devlet Desteği Bekliyor

TÜTÜNDEN KAÇIŞ KIRSALDAN KENTE GÖÇÜN FİTİLİNİ ATEŞLEDİ

Kırsaldan kente göçün en çok tütün üreten köylerden geldiğinin altını çizen konuşmacılar, günümüzde bir çok ilde yetişen tütünün genelinde tütüncülüğün son nefesini verdiğini belirterek, ayrıca sarmalık tütün olan Adıyaman tütünü üretiminde yasal sorunlar oldugu bildirildi. Bu rakamlar geçen yıla nazaran yüzde 50 azalmış durumda. Tütün üretimi nerede yapılır diye arattığımızda ise

Türkiye’de tütün en çok hangi bölgede yetişir

Muğla ilimiz diğer illere gore tütüne alternatif ürünler geliştirmiş, başka sektörlerde iş bularak tütünü unutmuş, köyünü mahallesini terk etmiştir. Ziraat dışına çıkmıştır. Çıkarılacak yönetmeliğin bu duruma çare olacağını düşünmüyorum. Devlet müdahale kurumunu canladırıp çiftçiye destek olamazsa tütünü ve tütüncüyü geri getiremeyiz.” dedi.

sarma sigara satışı yasaklandı

sarma sigara satışı ile ilgili açıklama yapan Adıyaman Milletvekili Sayın Abdurrahman Tutdere 1 Temmuz’dan itibaren sarma sigara satışı yasaklandı ve bu yasak, tütün üreticisini vurdu. CHP Adıyaman Milletvekili Abdurrahman Tutdere, ticari amaçla makaron veya yaprak sigara kâğıdını, içine kıyılmış tütün, parçalanmış tütün, Adıyaman tütünü ve Çelikhan tütünü harici herhangi bir madde doldurulmuş olarak satanlara yönelik ceza kararına tepki gösterdi.

sarma sigara satışı yasaklandı
sarma sigara satışı yasaklandı

CHP Adıyaman Milletvekili Abdurrahman Tutdere, ticari amaçla makaron veya yaprak sigara kâğıdını, içine kıyılmış tütün, parçalanmış tütün, Adıyaman tütünü ve Çelikhan tütünü harici herhangi bir madde doldurulmuş olarak satanlara yönelik ceza kararına tepki gösterdi. Tutdere, yasağın Adıyaman’daki tütün satışını yüzde 70’lere kadar düşüreceğini söyledi. Adıyaman’ın tütün üretiminde Türkiye’nin başkenti konumunda olduğunu belirten Tutdere, şöyle konuştu:* Yüzbinlerce insan ekmeğini buradan kazanıyor. Yıllardır tütün üretimi ve pazarlanması yapılıyor, hem il ekonomisine hem de ülke ekonomisine çok ciddi katkı sağlanıyor.* 24 Haziran seçimleri öncesinde iktidar temsilcileri özellikle Adıyaman’da ‘Biz tütündeki yasakları kaldırıp tütünü yasal hale getireceğiz’ diyorlardı.* Ancak 2017 yılına geldiğimizde yine AKP tarafından getirilen bir teklifle tütün üretiminin bitirecek bir yasa değişikliği yapılmıştı. Buna karşı Adıyaman halkı tepki göstererek meydanlara çıkmıştı.* Bunun üzerine dönemin başbakanı Binali Yıldırım ‘Tütündeki sorun çözülecek’ demişti. Aradan yaklaşık 3 buçuk yıl geçti o zamanki yasal değişiklikte ticari amaçla yetki belgesi almayanlar sarmalık tütün satan, bulunduranlara ve makarona veya sigara kâğıdına doldurarak satanlara 3 ile 6 yıl arasında hapis cezası getirilmişti.* Ancak bu hükmün kullanılması iki defa ertelendi ve 1 Temmuz’da yürürlüğe girecekti. AKP bu kez maddeyi ikiye bölüp tütün ticaretine ilişkin kısmının 2021 yılına kadar ertelenmesi şeklinde teklif getirdi.* Ancak ticari amaçla boş makarona veya sigara kâğıdına doldurularak satılması ve bulundurulmasına 3 yıldan 6 yıla kadar hapis cezası verilmesi ve 1 Temmuz’da yürürlüğe girmesi şeklindeki yasa maddesini komisyona getirdi.* Tüm eleştirilerimize rağmen maalesef komisyondan geçirilen yasa maddesi Ak Parti ve MHP’nin oylarıyla kabul edildi. Bu karar Adıyaman’da ciddi bir tedirginlik yarattı.* Buradaki tütün başta İstanbul olmak üzere batıdaki birçok illere gönderiliyordu bu yasayla beraber Adıyaman’daki tütün satışı yüzde 70’lerevaran bir düşüş yaşayacaktır”

PANDEMİNİN VURDUĞU ÜRETİCİ İŞSİZ KALACAK Yerli üretimin ve üretici emeğinin iktidar tarafından görmezden gelindiğini dile getiren Adıyaman milletvekili Sayın Abdurrahman Tutdere, şöyle konuştu: İktidar tarafından son dönemlerde ‘Biz tütünü yasal hale getirdik’ diye beyanları olmuşsa da tütün üreticilerini olumsuz etkileyecek olan yasa tekliflerini getirerek üreticinin ekmeğiyle oynamaktadır. * Dolayısıyla şu anda Adıyaman’da da Türkiye’de de sarmalık tütüne ilişkin tedirginlik ve bekleyiş devam ediyor, üretici ve çiftçi kaygılı.* Üreticinin iktidara şöyle bir sorusu var; Madem Türkiye’de sigara içiliyor, neden Adıyaman tütünün içilmesine izin verilmiyor, neden bize hapis verilirken yabacı üreticiye dolarlar veriliyor, neden yurt dışından sıfır gümrükle tütün ithal ediliyor da yerli üretim baltalanıyor ve engeller çıkarılıyor?* Tarımda hayata geçirilen ithalat üretimde olduğu gibi tütünde de ithalata dayalı anlayış var. AKP iktidarı tütün konusunda işin üretici kısmını ve sosyolojik kısmını görmezden geliyor ve işe sadece para gözüyle bakarak ‘Dışarıdan sigara gelsin üstüne ben vergimi koyayım ve satayım’ anlayışıyla hareket ediyor.* Yerli üreticinin emeği bu üretimin sağladığı istihdam ve yaratmış olduğu iş imkânını görmek istemiyor. Pandemiden dolayı yüz binlerce insan zaten işini kaybetti.* Eğer tütünle ilgili yasaklar ve kısıtlamalar bu şekilde devam ederse bu yüz binlere yeni yüz binler eklenecek. Hem ülke ekonomisi hem de ilimizin ekonomisi olumsuz anlamda etkilenecektir.

Açık Tütün Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Açık Tütün Alırken Nelere Dikkat Edilmeli? Gelin bu sorunun cevabına birlikte bakalım ve size tütün alırken bilmeniz gereken bilgileri sıralayalım.

Açık tütün alırken aldığınız tütünün ne tütünü olduğunu bilmeniz en önemli etkenlerden biridir.. Özellikle her Adıyaman Tütünü satışını yapıyoruz ve tezgahlarda tütün shoplar da gördünüz her tütün Adıyaman tütünü degildir. ve bunlara itimat etmemek gerekir. Bunun bir çok nedeni elindeki kalitesiz tütünleri bu isimle satmaya çalışıyordur.

Aldığınız tütünün ağır veya keskin kokmaması çok önemli. Çünkü doğal tütünler bu şekilde kokmaz. Eğer böyle bir koku alırsanız muhtemelen katkı maddelidir.

Açık Tütün Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Açık Tütün Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Adıyaman Çelikhan Tütüncüsü

Yine altın sarısı bir renge sahipse de kükürtlenmiş olma ihtimali yüksektir.

Bir diğer konu ise boğaz yakması. Organik bir tütün boğazınızı yakmaz. İçerken boğazınızda yanma olursa doğal olmadığını gösterir.

Almış olduğunuz tütünün kül rengi beyaza yakın olmalıdır. Yani küllerine bakmalısınız eğer külü koyu veya siyah ise katkı maddesi vardır. Bundan dolayı külü renksiz ise yani beyaza yakın ise doğal organik bir tütündür.

Tütünün Kıyımı

Yaprak halinde ki tütünler kurutulduktan sonra kıyılır. Tütüncülerin deyimi ile bıçağa vurulur. Tütünün kıyımı içimini yakından ilgilendirir. Tütün 3 farklı boyutta kıyılır:

  1. İnce kıyım: Kıyım eni 0,50-0,65 mm
  2. Orta kıyım: Kıyım eni 0,65-0,85 mm
  3. Kalın kıyım: Kıyım eni 0,85-1,00 mm

Kıyım eni inceldikçe:

  • Sigaraların yanması kolaylaşır. İnce kıyılmış tütünler daha çabuk yanar çünkü.
  • Kıyılmış tütünlerin dolgunluk niteliği artar, dolaylı olarak gramaj azalır.
  • Damarlar daha ince kıyılmış olacağından halk deyimi ile odun durumundan çıkar.
  • Sigaralar fazla sıkı ve katı olmaz, yumuşak ve esnek olur.
  • İnce kıyılmış tütün ile sarılan sigaraların içinde daha fazla boşluk olacağından, nefes çekerken tütünün dumanı ile birlikte daha fazla hava gelecektir. Bu nedenle de içimi daha hafif olur.

Tütünün Sertliği

Tütünün sertliğini büyük ölçü de nikotin oranı belirler. Tütünler hafif, orta, sert ve tatlı sert olmak üzere 4 farklı sertliğe ayrılır. Tütün almadan önce hangi sertlikte içebileceğinize karar vermelisiniz. Eğer ilk defa tütün içecekseniz bir kaç deneme yaptıktan sonra almanız daha mantıklı olacaktır. Bizden alıyorsanız daha önce hangi sigarayı içtiğiniz söylemeniz yeterli olacaktır. Biz o kıvamda bir Çelikhan Tütünü gönderiyoruz.

Yeni başlayanlar orta ve tatlı sert tütünleri karıştırabiliyorlar. Orta sertlikteki tütünün tatlı sert tütünden biraz daha ağır olduğunu unutmayın.

Tütünün sertliğini değiştiren bir diğer faktör de nem oranıdır. Eğer tütününüz çok kurursa oldukça sert bir kıvam alacaktır. Fakat fazlada nemlendirmeyin. Aksi taktirde nefes vermez ve kısa sürede bozulur.

Tütünün Tatlılığı

Bir tütünü içtiğinizde acı tat bırakıyorsa bunun iki nedeni vardır.

  1. Bu tütün çok kalitesizdir.
  2. Tütüne güzel koku ve renk vermesi için katkı maddeleri eklenmiştir.

Kaliteli tütünler hiç bir zaman acı bir tat bırakmaz. Sert tütün ile acı tadı karıştırmayın. Kaliteli tütünlerin içerken keyif veren hoş bir aroması vardır.

Tütünün Kokusu

Tütünün yanmadan önce ki ve yandıktan sonra ki kokusu oldukça farklıdır. Uzun bir süre tütün kullanan kişiler tütünün kalitesini kokusundan anlayabilecek seviyeye gelebiliyorlar. Önce yanmamış haldeki bir tütünün kokusundan bahsedelim.

Eğer tütün kalitesiz ise acı ve keskin bir kokusu vardır. Koklayınca genzi yakar. Bunun yanında tezek ve ot gibi kokan tütünler vardır ki bunlar da kalitesiz tütünlerdir.

Tütünün yandıktan sonraki kokusu ise ağır olmamalıdır. Hem içeni hem de çevredeki insanları rahatsız edecek kadar ağır bir kokusu varsa kalitesiz bir tütündür. Kalitesiz tütünlerin kokusu kısa bir sürede elinizde ve üst başınıza da siner. Oldukça rahatsız edici bir kokudur.

Tütünün Rengi

Tütünün kalitesini gösteren bir diğer önemli detay rengidir. Fakat her bölgenin tütünün farklı renklerde oluyor. Kimi bölgelerin tütünü altın renginde olurken kimileri kızıl renkte olabiliyor. O yüzden bu konu hakkında fazla yazmayacağım. Fakat şunu da söylemeden geçmeyelim. Dolandırıcılar kalitesiz tütünlere kükürt ekleyerek altın sarısı renk elde ediyorlar. Yani tütünün rengine kanıp hemen almayın. Rengini beğendiyseniz bile içimine de mutlaka bakın.

Tütünün kül rengi de kalitesi hakkında ip ucu verebilir. Katkı maddeli ve kalitesiz tütünlerin kül renkleri oldukça koyu olur.

Türkiye’de Üretilen Tütünler

Türkiye’nin coğrafik yapısı tütün üretimine oldukça müsait bir ülkedir. Bu yüzden hemen her bölgesinde tütün üretimi yapılır. Kısaca her bir bölge tütününün özelliklerinden bahsedelim:

Ege Bölgesi Tütünleri

Nikotini düşük, yanmaları yavaş, tatlı içimli, kokulu tütünler olan Ege bölgesi tütünleri, sert karakterli harmanların sertliğini azaltma, yavan içimli harmanları tatlılaştırma ve nötr harmanlara koku verme özellikleri nedeniyle sigara yapımcıları tarafından aranmaktadır. Büyük bir bölümü ihraç edilir.

Marmara Bölgesi Tütünleri

Bu bölge tütünleri tip olarak Ege ve Karadeniz bölgesi tütünlerine benzerlik gösterirler. Marmara bölgesi, ekolojisi ve toprak özellikleri sebebiyle polikültür tarım üretimi yapılmakta olduğundan tütün üretimi düşmektedir. Bölgede tütüne uygulanan fiyat politikası da tütün üretimini bitme noktasına getirmiştir.

Karadeniz Bölgesi Tütünleri

Karadeniz Bölgesi Tütünleri çok düşük oranda nikotinli, küçük boyutlu, kırmızı, açık kırmızı renkli, ince damarlı, ince nesiçli elastikiyeti, yüksek, tok içimli, tatlı aromatik kokulu tütünlerdir.

Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi Tütünleri

Bu bölge son yıllarda üretim alanı ve miktarında büyük artış göstermiş ve üretimde ikinci sıraya yerleşmiştir. Tütün üretim alanları birbirinden uzak, toprak yapısı çok farklı, ekolojik koşulları değişik yerler olmasından dolayı değişik tipte tütünler üretilmektedir. Küçük boyutlu tütünlerin yanında büyük boyutlu tütünlerde üretilmektedir. Bu bölge tütünleri Ege, Marmara ve Karadeniz bölgesi tütünlerinden fiziksel ve harman özellikleri bakımından çok farklılık göstermektedir. Bu bölge tütünleri içim ve koku yönünden Virginia tipi tütünlere benzemektedir.

Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi Tütünleri’de kendi içerisinde gruplara ayrılabilir. Yine bir kaç tanesinden bahseder:

Bitlis Tütünü

Bitlis tütünü ince kıyımlı, altın sarısı renkte, hoş kokulu ve içimi sert bir tütündür. Bitlis tütünü oldukça ince kıyımlı olduğu için damarsızdır.

Muş Tütünü

Muş’ta yetişen tütün çeşididir. Özellikleri Bitlis tütününe oldukça benzer. Çok hafif bir tütündür.

Çelikhan Tütünü

Adıyaman’ın Çelikhan ilçesinde yetiştirilen tütünlerdir. Adıyaman Tütünü ve ya Çelikhan Tütünü adı ile anılır. Ülkemizde yetişen en popüler tütünlerden biridir. Rengi altın sarısına yakın ve ya kızıl olabilir. Kokusu hoştur ve içerken kötü bir tat bırakmaz. Genellikle tatlı sert kıvamda olurlar.